カンパーニュ蜂蜜
はちみつ味
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何となく作りました
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はちみつ味
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全部こねるもしくはホームベーカリーで
1次発酵
パンチ入れて形成
2次発酵
クープ入れて余熱250度ボウルまたはアルミを被せて10分
温度おとして被せたまま15分
外して焼き色をつける
トースターでも焼けます
その場合は最高温度で多少温めたあと
アルミを被せて750や500ワットで20分くらい焼きクープ開いたら低温で焼き色つけます。危ないのでクッキングシート使わずにアルミひいて焼いてください
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