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【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌
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【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌-レシピのメイン写真

【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌

のりのりようちんさ！
のりのりようちんさ！ @cook_40060805

お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
このレシピの生い立ち
フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。

お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
このレシピの生い立ち
フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。

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【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌

のりのりようちんさ！
のりのりようちんさ！ @cook_40060805

お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
このレシピの生い立ち
フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。

お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
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フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。

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材料

2人分
  1. サバ味噌煮缶 1缶
  2. キャベツ・ピーマン・にんじん・茄子・長ネギ・エリンギ 好きな野菜を食べたいだけ
  3. ニンニクペースト カレースプーン1杯ぐらい
  4. 生姜(チューブ生姜でもok) 巨峰の粒ぐらい
  5. 胡麻油・オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切り生姜とニンニクペーストを胡麻油を熱したフライパンで炒めて香りを出し、一口大の乱切り野菜を投入して強火で炒める。

    • 【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌作り方1写真
  2. 2

    オイスターソースを垂らして下味をつけ、サバ味噌煮缶を汁ごと投入して汁気が無くなってきたら完成！

    • 【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌作り方2写真
  3. 3

    野菜ガッツリ！
    頂きまーす！

    • 【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌作り方3写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は、唐辛子輪切りや豆板醤を加えても美味しいです。
是非強火で炒めてください、火が弱いと野菜がしなしなになってしまいます。(しなしなが好みなら問題無し)

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のりのりようちんさ！
のりのりようちんさ！ @cook_40060805
2017/12/05 11:21に公開
目指せ料理名人！！一人暮らし用メニューと、友人たちとワイワイやるメニュー、両方載せて行きます♪bento0224←お弁当記録Instagram(*＾＾*)
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