【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌
のりのりようちんさ！ @cook_40060805
お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
このレシピの生い立ち
フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。
【速い簡単ガッツリ野菜の！】回鍋サバ味噌
お腹が空きすぎて調味料を量っている余裕も無い時用。
このレシピの生い立ち
フィールドアーチェリーで終日歩き回って空腹で帰宅後一刻も早くご飯を食べたかったので(笑)、サバ味噌煮缶の味付けに頼りました。
作り方
- 1
みじん切り生姜とニンニクペーストを胡麻油を熱したフライパンで炒めて香りを出し、一口大の乱切り野菜を投入して強火で炒める。
-
- 2
オイスターソースを垂らして下味をつけ、サバ味噌煮缶を汁ごと投入して汁気が無くなってきたら完成！
-
- 3
野菜ガッツリ！
頂きまーす！ -
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は、唐辛子輪切りや豆板醤を加えても美味しいです。
是非強火で炒めてください、火が弱いと野菜がしなしなになってしまいます。(しなしなが好みなら問題無し)
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