カット野菜で和風あんかけ

__kana__
__kana__ @cook_40177309

カット野菜で包丁いらず！簡単にあったまりましょう〜
このレシピの生い立ち
値引きされていた鍋用カット野菜をサッと食べたかったので笑

カット野菜で和風あんかけ

Richland☆Y's cooksnap of when they made カット野菜で和風あんかけ.
クックDF1OPG☆'s cooksnap of when they made カット野菜で和風あんかけ.
tc2187's cooksnap of when they made カット野菜で和風あんかけ.
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材料

2、3人分
  1. 鍋用カット野菜 1袋
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 水 300ml
  6. ○片栗粉 大さじ1
  7. ○水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ○以外を鍋に入れて弱火で煮込む。
    ○は混ぜておく。

  2. 2

    野菜に火が通ったら一旦火を止めて、混ぜておいた○を投入。

  3. 3

    軽く混ぜて再び火をつける。
    とろみがついたら完成！

コツ・ポイント

あんかけにすることで味が濃いと感じるかもしれません。お好みで調整してください。
ゆず果汁を少し加えると風味も良くなるのでおすすめです( ˆoˆ )
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