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ジャガイモとインゲンのにんにく味噌炒め
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ジャガイモとインゲンのにんにく味噌炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとインゲンのにんにく味噌炒め

rapinmama
rapinmama @cook_40250462

ジャガイモにインゲン‼︎家にある食材であと一品にいかがでしょうか?(。>∀<。)
このレシピの生い立ち
実家からジャガイモ、インゲン、ニンニクをいっぱい貰ったので♬

ジャガイモにインゲン‼︎家にある食材であと一品にいかがでしょうか?(。>∀<。)
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実家からジャガイモ、インゲン、ニンニクをいっぱい貰ったので♬

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rapinmama
rapinmama @cook_40250462

ジャガイモにインゲン‼︎家にある食材であと一品にいかがでしょうか?(。>∀<。)
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実家からジャガイモ、インゲン、ニンニクをいっぱい貰ったので♬

ジャガイモにインゲン‼︎家にある食材であと一品にいかがでしょうか?(。>∀<。)
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材料

  • ジャガイモ(皮むいて) 約200g
  • インゲン 7本
  • ☆砂糖、味噌、みりん 各大1
  • ☆酒 大2
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは湯がいて皮を向き、食べやすい大きさにきる。レンジでも勿論オッケーです!

  2. 2

    いんげんも食べやすい大きさに切り、☆を合わせておきます。(私はインゲンは湯がいて冷凍してある物を使ってます。)

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ、摩り下ろしたニンニク→ジャガイモ、インゲンを入れ全体に油が回ったら☆を回し入れたら出来上がり

コツ・ポイント

調味料を入れたら一気に仕上げて下さい。ジャガイモは潰れても気にせず^_^

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rapinmama
rapinmama @cook_40250462
2014/06/30 04:21に公開
5歳3歳2歳のやんちゃな子供達…。共働きの働くママですo(>ω<*)oクックパッドを初めて色んな方とのコミュニケーションが毎日とっても楽しみです♡これからも家族に喜んでもらえるようにお料理頑張りまーす( •ॢ◡-ॢ)-♡宜しくお願いします(●U艸U●)
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん じゃがいも にんにく 酒 味噌

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