アメリカンとんかつ！ポークチョップ♡
Wabbit @cook_40104272
普段のとんかつが簡単なひと手間で洋風に！サックサクですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
普通のとんかつに飽きたので洋風はどうかと作ってみたのがキッカケです。
アメリカンとんかつ！ポークチョップ♡
普段のとんかつが簡単なひと手間で洋風に！サックサクですo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
普通のとんかつに飽きたので洋風はどうかと作ってみたのがキッカケです。
作り方
- 1
普通のとんかつを作る要領で筋をきり、火の通りを良くする為にもフォークなどで肉を叩いておきます。
- 2
2枚の豚肉を重ね、間にスライスチーズをはさみます。
- 3
②の周りにクレイジーソルトを下味程度にふりかけ、お肉の下準備は完了(⌒▽⌒)
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- 4
薄力粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順につけていきます。パン粉がまんべんなくついたら、少しギュッとおして定着させてください。
- 5
後は普通のとんかつを作る要領で④を油であげて出来上がり！
- 6
うちの付け合わせの定番はマカロニチーズブロッコリーと、アスパラのベーコン巻きです。
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- 7
イタリアンパン粉のレシピも見てみてくださいね(⌒▽⌒)
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コツ・ポイント
下準備の後はとにかく、普通のとんかつを作る様にするだけなので簡単！
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肉が柔らかい！とんかつ屋のポークチャップ 肉が柔らかい！とんかつ屋のポークチャップ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955993
