トマトの田楽チーズ焼き
himadek @cook_40041273
なすもいいけどトマトもいけます。熱々をどうぞ。パンにのせて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カフェで食べた同メニューが美味しかったので家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを落として、スライスする。
- 2
田楽味噌の材料を混ぜ合わせて600wのレンジで1分30秒程加熱する。加熱の途中で砂糖が完全に溶けるようにかき混ぜる。
- 3
耐熱皿やトースターのトレー(アルミホイルを敷いて)にトマトを並べ、2の味噌をまんべんなく塗る。
- 4
ピザ用チーズをのせて、1000wのトースターで6分ほど焼く。あればパセリをふって出来上がり。
コツ・ポイント
田楽味噌の水等の量はお好みで調節してください。加熱時間は目安です。様子を見て加減してください。味噌は結構グツグツいわせるまで加熱しました。
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