作り方
- 1
玉ねぎ、ジャガイモ、しめじ、ベーコンを食べやすい大きさに切りバターで炒めます
- 2
軽く火が通ったら小麦粉を入れ炒めます
- 3
小麦粉が馴染んだら生クリーム、コンソメを入れ弱火で優しく混ぜ合わせ、とろけるチーズを入れとろっとしたら黒胡椒を振って
- 4
グラタン皿に移し、とろけるチーズをかけパン粉を散らしたら200度に温めたオーブンで5分！焼き色がついたら出来上がり！
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コツ・ポイント
小麦粉を玉がなくなるまで優しく混ぜてね！玉ねぎさえあれば具はな〜んでも、ソーセージでも鳥もも肉でも美味しいよ^o^
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濃厚ホワイトソースグラタン（＊＾▽＾＊） 濃厚ホワイトソースグラタン（＊＾▽＾＊）
強力粉で作った濃厚ソースにからめて食べる、ベーコンのグラタンは、幸せな気持ちになれます。（*´▽`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956117
