簡単☆即席☆きゅうりの漬物

まーたんc
まーたんc @cook_40273528

浅漬のもとを使わず、簡単、シンプル!すぐ食べられる!
このレシピの生い立ち
塩だけで漬けていた私、何か美味しさプラスはないかと〜
お義母さんが教えてくれました!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 人参(入れなくてもよい) 5分の1程
  3. 塩(おいしいお塩なら、なお美味し) 小さじ2分の1程
  4. こんぶ 小さじ2分の1程

作り方

  1. 1

    きゅうりは5㍉幅程度で輪切り
    人参はもう少し薄く、いちょう切り
    (人参が苦手な方は入れなくてOK)

  2. 2

    材料をナイロン袋に入れ
    袋の中で混ざるようにフリフリ!
    その後、軽くもみもみ!

  3. 3

    空気抜くように袋をしばり冷蔵庫に入れ1時間〜一晩おきます!
    好みの時間で♪後は食べる分だけ水分をしぼって食べてね♪

コツ・ポイント

※冷蔵庫に入れず、すぐに食べてもカリカリ美味しいよ♪
※塩加減等は好みの味で調整してね
※きゃべつ&人参でも美味しいよ

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レシピ作者

まーたんc
まーたんc @cook_40273528
に公開
アレルギーもちで体質改善の為、まずは食事の改善からと☆日々、健康を心掛けた食事を作りたいと奮闘中!クックパッドで料理勉強中の2人の娘を持つまーたんcです!
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