胡瓜わかめのキムチ和え♪
chiyotake @cook_40049993
ちょっと残念なキムチを買ってしまった時に♪美味しく食べることができます(^^;)
このレシピの生い立ち
買ったキムチの味が家族に不評で（＞＜）
どうにか食べることができないかな？と、作ってみました(^^;)
胡瓜わかめのキムチ和え♪
ちょっと残念なキムチを買ってしまった時に♪美味しく食べることができます(^^;)
このレシピの生い立ち
買ったキムチの味が家族に不評で（＞＜）
どうにか食べることができないかな？と、作ってみました(^^;)
作り方
- 1
胡瓜は薄くスライスして塩一摘みでもみ、水気をしぼる。
- 2
わかめは乾燥ならもどし、塩漬けなら塩出しし、食べやすく切る。
- 3
キムチは細かく切る。
-
- 4
白だしも加えて全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間ほど味をなじませる。
-
- 5
盛りつけて白ごまをかける。
コツ・ポイント
冷蔵庫で味をなじませると美味しくなります。
今回は、モニターでいただいたキッコーマンの香り白だしを使いました。
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★１分でできちゃう★きゅうりキムチ和え★ ★１分でできちゃう★きゅうりキムチ和え★
キムチと和えるだけじゃ辛い・・・ごま油をたらすだけでちょっとマイルドに♪野菜はきゅうりじゃなくてもいいかも★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956854
