丸ごと玉ねぎ☆グリル焼き 味噌味

こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881

透き通るまで焼いた玉ねぎの甘さは格別です♪

このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った玉ねぎを美味しくいただきたくて作ったら、家族に好評でした(^o^)/

丸ごと玉ねぎ☆グリル焼き 味噌味

透き通るまで焼いた玉ねぎの甘さは格別です♪

このレシピの生い立ち
家庭菜園で作った玉ねぎを美味しくいただきたくて作ったら、家族に好評でした(^o^)/

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 作り味噌 大さじ3
  3. とけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて半分に切り、8等分に放射状に切れ込みを入れたらラップをしてレンジで5分。

  2. 2

    作り味噌(今回は梅味噌)を塗る。
    梅味噌 ID 20011964
    なければ、味噌とみりんを同量で混ぜてから塗る。

  3. 3

    とけるチーズをのせて、グリルで5分、中火で焼く。

コツ・ポイント

玉ねぎが透き通るまで焼きます。
時間は調節して下さい。

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こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881
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息子が潰瘍性大腸炎になってしまい(T . T)食べられない物がたくさんあります まだまだ食べ盛りなので工夫が必要ですめんつゆ…ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮)さとう…きび砂糖みりん…マンジョウ本みりん塩…粗塩圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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