+塩レモン 魚ニソ×枝豆のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

魚ニソ&枝豆に塩レモンを合わせたケチャマヨトースト。
このレシピの生い立ち
枝豆と魚ニソのケチャマヨチーズトーストに塩レモンをチョイ足しして風味よくさっぱりと仕上げました。

+塩レモン 魚ニソ×枝豆のトースト

魚ニソ&枝豆に塩レモンを合わせたケチャマヨトースト。
このレシピの生い立ち
枝豆と魚ニソのケチャマヨチーズトーストに塩レモンをチョイ足しして風味よくさっぱりと仕上げました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ポッカサッポロ「塩レモン 小さじ1
  3. 魚肉ソーセージ 1/3~1/2本程度
  4. レモン 適量
  5. 塩コショウ 各少々
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 黒煎りごま 適量
  10. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  11. セリ 適量
  12. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは6㍉厚さ程度の輪切りにする。枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    パンにポッカサッポロ「塩レモン」を落として全体的に塗りひろげる。

  3. 3

    魚肉ソーセージを載せて枝豆を散らし、軽く塩コショウをふってレモンを絞る。

  4. 4

    ピザ用チーズを載せてケチャップとマヨネーズを絞る。

  5. 5

    胡麻を散らして色よくトーストする。

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、粗挽き胡椒をふって完成です。

コツ・ポイント

チーズ・ケチャップ・マヨネーズの量・割合はお好みで。(下味の塩コショウは控えめに。)

レモンの量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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