作り方
- 1
まず、ボウルにチョコレートを手で小さめに割り湯煎にかけます。
- 2
溶けたら温めた生クリームを入れて混ぜます。
- 3
混ざったらマヨネーズぐらいの固さになるまで冷まします。
- 4
マヨネーズぐらいの固さになったらスプーンで一口大にとりラップで包んで冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
固まったらラップを剥がしココアをまぶし器に盛って完成です！！
コツ・ポイント
生クリームのちゃんと温めためる事でうまくチョコレートとまざりますよ！！
抹茶や溶かしたチョコレートをかけても美味しいと思いますよ！！
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