豆腐ともやしの味噌汁

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

火の通りが良い具材で短時間で作れる味噌汁
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豆腐ともやしの味噌汁

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材料

4人分
  1. 豆腐 200ｇ
  2. もやし 1袋
  3. 油揚げ 1枚
  4. だしの素(6ｇ) 2袋
  5. 麦味噌 大さじ4
  6. ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は角切り、油揚げは半分にしせん切りする。もやしは洗っておく。

  2. 2

    鍋に水１Ｌを入れ沸かし、だしの素を入れる。

  3. 3

    ２に、豆腐・もやし
    油揚げを加え煮立ったら弱火にし味噌をこし入れ、ねぎを加えて火を止める。
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娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=ﾟωﾟ)ﾉ
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