ゴーヤとウィンナーのグラタン風
椿雪路 @cook_40168164
家にあるもので、見栄えが良い一品。グラタンぽく仕上がります。お酒がすすむ味です。夏ばて気味のお父さんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
あと一品足りないので、冷蔵庫にあるゴーヤとウィンナーを使って作ってみました。
ゴーヤとウィンナーのグラタン風
家にあるもので、見栄えが良い一品。グラタンぽく仕上がります。お酒がすすむ味です。夏ばて気味のお父さんにどうぞ。
このレシピの生い立ち
あと一品足りないので、冷蔵庫にあるゴーヤとウィンナーを使って作ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤのワタを抜き塩もみした後、ウインナーを刻みます。
- 2
フライパンにチーズと豆乳を入れ、熱します。
- 3
同じフライパンにゴーヤとウインナーを入れます。
火が通ったら、耐熱容器に入れます - 4
グリルで20分弱火で焼いて完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤを厚めに切ると歯ごたえもあって美味しいです。
ワタをしっかりと取り除きます。ゴーヤの代わりにピーマンを、またウィンナーの代わりに挽肉でも美味しいです。
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