簡単・節約・鶏皮塩レモン
かねかねりん @cook_40273745
鶏むね肉の皮、捨てたりしてませんか？炒めるだけで、さっぱりとおいしいおつまみに変身です。
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウだけで炒める鶏皮ですが、ポッカ塩レモンを使ってみました。レモンのおかげですっきりとして食べやすくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の皮を食べやすく切る。
- 2
油をひかないフライパンでカリカリに炒める。
- 3
皮から油が出るので、それを捨ててからポッカ塩レモンを入れて味がなじむように炒める。
コツ・ポイント
コツは、皮をカリカリに炒めること。お好みで塩レモンの量を加減してくださいね。
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