きのこのガーリックバター醤油炒め
まつおろじー @cook_40107619
きのこ安いとつい買っちゃって余ってたりしますよね。。
いろんなきのこたっぷりとネギのシャキシャキが美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこ消費したかったので。
きのこのガーリックバター醤油炒め
きのこ安いとつい買っちゃって余ってたりしますよね。。
いろんなきのこたっぷりとネギのシャキシャキが美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこ消費したかったので。
作り方
- 1
お好みのキノコを石づきをとって食べやすく切る。
- 2
フライパンにバターとニンニクを入れて熱する。バターは気持ち多めがいいかも。
- 3
キノコ投入。しんなりと火が通ったらネギも投入。
-
- 4
醤油を大さじ1杯入れて軽く炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
舞茸とかエリンギとかもっといろんなきのこたっぷり入れた方が美味しいです。ネギはカットネギの残り物を使いましたが、長ネギや小ネギでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19959859
