ふんわりヘルシー鶏つくねの照り焼き☆
クックhitomix @cook_40246891
鶏肉のヘルシーメニュー☆玉ねぎたっぷり、大葉の香りが良くて、お弁当ににも最適です！
このレシピの生い立ち
カロリーが少ない鶏肉を使ったメニューを考えたくて(*^^*)
ふんわりヘルシー鶏つくねの照り焼き☆
鶏肉のヘルシーメニュー☆玉ねぎたっぷり、大葉の香りが良くて、お弁当ににも最適です！
このレシピの生い立ち
カロリーが少ない鶏肉を使ったメニューを考えたくて(*^^*)
作り方
- 1
ボールに鳥ひき肉、卵、砂糖、醤油とおろした玉ねぎの水気を絞りながら入れて、粘りが出るまでよく混ぜる
- 2
片栗粉を手につけながら、程よい大きさに丸めて、大葉を上に乗せ、お皿に並べる
大葉が剥がれないようにご注意ください☆ - 3
フライパンにサラダ油を熱して、丸めたつくねを並べて中火でじっくりと焼く
焦げ目がついたらひっくり返しまた焼く - 4
火が通ったら、３にタレ用の材料を入れて焦げないようにフライパンを揺らしながらタレを絡ませる
- 5
ふんわりとりつくねの出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
玉ねぎを多めにすると柔らかふんわりと仕上がります♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19961929
