はんぺんのワサビ漬け和え

おとhana
おとhana @cook_40120792

軽くあぶった、はんぺんとワサビ漬け&マヨネーズ等を和えました。
ちょっとしたおつまみが作りたくて♪
このレシピの生い立ち
ワサビ漬けを付けながら食べていたのを、発展させてみました。

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材料

3~4人分
  1. はんぺん 2枚
  2. ワサビ漬け(酒粕) 大1強
  3. マヨネーズ 大1
  4. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    はんぺんをサッとあぶり、軽く焦げ目をつける。3✖3又は4✖4にカットしておく。

  2. 2

    ボウルに調味料全てをゴムベラでなめらかに混ぜ合わせた所にはんぺんを入れて全体に絡めてできあがり。

  3. 3

    今回は刻み野沢菜漬けが入ったワサビ漬けを使いました。

コツ・ポイント

青じそを入れたいと思ったので、試してみてください。

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レシピ作者

おとhana
おとhana @cook_40120792
に公開
はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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