かぼちゃパイ
chiru524 @cook_40197487
パイ生地が余ったので作りました。裏ごしは面倒くさいのでしてません！ズボラです。笑
このレシピの生い立ち
ある材料で簡単おやつを作りました。焼き時間込みで30分ぐらいで作れます。そんなに甘くないので調整してくださいね！
アプリでひらく作り方
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☆下ごしらえ
・パイ生地を出して伸ばしやすいようにしておく
・オーブン180℃で予熱 - 2
かぼちゃをレンチン(小ぶりなかぼちゃ4分の1なら600ｗで6～7分)して柔らかくする。
身の部分のみ刮ぎ取りマッシュする - 3
マッシュしたかぼちゃに生クリーム30ccと砂糖3グラム入れて滑らかになるまで混ぜる
- 4
伸ばしたパイ生地を4等分して、マッシュしたかぼちゃを包み、生地の端をフォークで痕を付ける。
- 5
卵黄の溶いた物をパイ生地にペタペタ塗る。
- 6
予熱したオーブンに180℃で10分～15分焼いてできあがり！
コツ・ポイント
かぼちゃを滑らかにすると美味しいです。
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