大根おろし
たかみつクック @cook_40094478
大根をおろすことによって現れる「イソチオシアネート」という辛味成分は、殺菌作用や解毒作用、抗炎症作用があるといいます
このレシピの生い立ち
毎食食べるといいとテレビでみたので、簡単におろしができないかいろいろ試しています
アプリでひらく作り方
- 1
大根をカットしてフードプロセッサーに入れて小さくし、大根と水をいれ、ミキサーにいれて出来上がり
- 2
お皿にいれて、にんべんの鰹節をいれて、めんつゆかけたらでき上がり
コツ・ポイント
特にないかな
水はパサパサになるので、いれました
リアクション
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