簡単★砂肝ともやしの焼肉のたれ炒め
pirochiru @cook_40267541
ちょっと癖のある砂肝ですが、食べるとクセになります。
このレシピの生い立ち
砂肝が食べたいけど、食べにくいので甘い焼肉のたれでマイルドにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は一口サイズに切ります。もやし、小松菜も適当な大きさに切ります。
-
- 2
にんにく一片をみじん切りにしフライパンにオイルを入れ、にんにくを炒めます。
-
- 3
にんにくの香りがしてきたら砂肝を入れ炒め、お酒を回し入れて蓋をし火を通します。
- 4
もやしと小松菜を入れ、炒めます。ある程度しんなりしてきたら焼肉のたれを大さじ4〜5入れて中火で5分ほど炒めます。
-
- 5
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特になしです。
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