かぼちゃのゴロゴロサラダ
ねずみんパラダイス @cook_40193358
かぼちゃは、ダイナミックに カットして 思う存分
旨みを感じさせる 食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しい ホクホクしたかぼちゃが 手に入ったので
かぼちゃの美味しさを 思う存分味わいたくて 作りましたぁ～
かぼちゃのゴロゴロサラダ
かぼちゃは、ダイナミックに カットして 思う存分
旨みを感じさせる 食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しい ホクホクしたかぼちゃが 手に入ったので
かぼちゃの美味しさを 思う存分味わいたくて 作りましたぁ～
作り方
- 1
かぼちゃは、ちょっと大きいかなぁ～と思うくらいに切ります。
-
- 2
耐熱容器に切ったかぼちゃを入れて 柔らかくなるまで チンします(^-^)/
-
- 3
火の通ったかぼちゃを ボールに移し 熱いうちに お酢
砂糖 塩 レーズンを入れて 混ぜ合わせ 冷まします。 -
- 4
粗熱が十分 取れたところで スライスチーズを 大ざっぱに手で 適当な大きさにちぎって入れ マヨネーズで和えたら完成です！
-
- 5
しーってぷさん…アリガトウ～とても嬉しいです。私もパートで 頑張ってます！やはり痩せたいが口癖(笑)からだに気をつけてね
コツ・ポイント
お酢を入れて味を ある程度 整えるので マヨネーズは、少なめです。かぼちゃが 熱いうちに お酢 砂糖 塩は、入れましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098688
