小松菜消費☆炒め物
簡単、あるもので^^
このレシピの生い立ち
小松菜消費のため、冷蔵庫に余ってた野菜達も一緒に作りたかったので( Ö )/
作り方
- 1
材料を切り、水洗いする。
(小松菜は2cmくらいに切り、茎と葉を分けておく) - 2
フライパンに油を引き、炒り卵を作り、お皿に移しておく。
- 3
フライパンの油を拭き、人参･玉ねぎ･小松菜(茎)を炒める。
(人参･玉ねぎは冷凍してたため、水が切れるまで炒めました。) -
- 4
火が通ったら、油揚げ･ショルダーベーコン･〇を入れ炒める。
- 5
最後に小松菜(葉)･炒り卵、塩こしょう入れサッと炒め、完成☆
コツ・ポイント
ベーコンも油揚げも味が濃いので、味付けは軽くしました(>o<)
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