余った餃子の皮で ツナマヨ餃子

pipipipimi
pipipipimi @cook_40244210

米粉の餃子の皮余っても使いにくいので油で揚げました
このレシピの生い立ち
米粉の餃子の皮高いのに余るの勿体なくて…あと作っていてわかったのですが、市販の米粉の餃子の皮は賞味期限前になると生地が乾燥するので焼いた後サクサクになりやすいです。

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材料

22個
  1. ツナ(油をきる) 2缶
  2. ☆マヨネーズ 大さじ3/2
  3. ☆きざみ青じそチューブ 5cm
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. 米油 ひたひたするくらい
  6. 米粉で作った餃子の皮 22枚

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全部混ぜて、包みます。私は米粉の皮を使っているのでしっかり包んでいます。(開きやすいため)

  2. 2

    フライパンに米油と水を敷き、よく混ぜます。(焼売焼いたフライパン洗わずにそのまま使いました)

  3. 3

    中火でこんがり色がついたらOKです。フライパンで焼く時は折り目を下にしてやき始めてください。

  4. 4

    残ったソースは翌朝のパンに塗って食べてます。美味。

コツ・ポイント

とくになし。美味です。そしてお弁当にもよし。

リアクション

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レシピ作者

pipipipimi
pipipipimi @cook_40244210
に公開
グルテンフリーは難しいですね…お菓子で人に喜んで貰えたら何よりです。メモがてらに書いているため結構雑でレシピを書き直すことも多いです。何かあればつくれぽいただけると対応出来ます。よろしくお願いします。
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