缶詰で簡単★サンマと豆腐の味噌炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

サンマの缶詰を使って作れる、簡単おかずです♪豆腐とキャベツでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームのあるおかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12309670386.html

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材料

4人分
  1. さんまの缶詰(うま煮) 1缶(90g)
  2. 木綿豆腐 1丁(400g)
  3. キャベツ 1/4個
  4. 大さじ1
  5. ★味噌 大さじ2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★砂糖  大さじ1

作り方

  1. 1

    さんまのうま煮缶詰を使いました。

  2. 2

    キャベツは一口大に切ります。★印の調味料は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油と、豆腐を一口大に手でちぎって入れ、両面焼き色がつくまで炒めます。

  4. 4

    キャベツを入れて炒め、少ししんなりしてきたらさんまと★印の調味料を入れます。崩さないようにさっと炒め合わせたら完成♪

コツ・ポイント

さんまを入れたら、あまり混ぜ合わせない方が崩れなくていいです。
うま煮以外の缶詰めでもOK。缶詰によって味付けを調節して下さい。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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