*モロヘイヤの茎のサッと煮

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

モロヘイヤの茎も捨てたもんじゃありません♡
このレシピの生い立ち
茎が気になって。

*モロヘイヤの茎のサッと煮

モロヘイヤの茎も捨てたもんじゃありません♡
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材料

  1. モロヘイヤ1束分の茎 全部
  2. だし汁(鰹出汁使用) 大さじ1
  3. だし醤油(又は麺つゆ) 小さじ1/2
  4. きび 1つまみ

作り方

  1. 1

    綺麗に洗って3㎝幅にカットします。

  2. 2

    茎ってたぶん硬いから、2〜3分位茹でます。

  3. 3

    調味料を加えてフライパンでサッと炒めるように煮て完成☆

  4. 4

    お好みで鰹節をかけて頂きます。

コツ・ポイント

特にありません!
薄味なので、お好みでお醤油追加して下さい!

私は+マヨネーズが好きです♡

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
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夫と20歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。多忙のためなかなかつくれぽの返信が遅くなります。
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