作り方
- 1
鳥の皮を5mm~1cm程度に切って茹でる
- 2
ザルで湯切りして水で冷やす
- 3
三つ葉もとり皮と同じくらいの細さに切る
- 4
とり皮の水分を切り三つ葉と混ぜてポン酢をかけたら完成!
コツ・ポイント
コツはないです!
適当です!\(^^)/
鶏皮は茹でてから
切っても良いです◎
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