さっぱりぽん酢の鶏から揚げ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

味付けはぽん酢だけ~簡単に作れる鶏のから揚げです。夕飯おかずはもちろん、おつまみやお弁当にもピッタリ♪

このレシピの生い立ち
さっぱり美味しいぽん酢のからあげを作りました。

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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. ★ぽん酢 大さじ3
  3. ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
  4. ★しょうが(すりおろし) 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。★印の調味料をビニール袋で混ぜ合わせ、鶏肉を30分以上漬け込みます。

  2. 2

    1のつけだれをきって、肉に片栗粉を薄くまぶします。

  3. 3

    180℃の油で5分くらい揚げ、きつね色になったら完成★

  4. 4

    味付け簡単★めんつゆから揚げ(レシピID : 18494031)もどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏ももを使いましたが、胸肉でもとってもおいしいです。
片栗粉がたくさんつかないように、しっかりつけだれをきるといいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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