簡単!ほったらかし☆あさりの中華煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

あさりで鉄分補給

このレシピの生い立ち
あさりをたっぷり使ってなにか・・・鶏がらスープだけであさりのうま味たっぷりの中華煮にしました

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材料

  1. あさり たっぷり
  2. 白菜 数枚
  3. 人参 少々
  4. うずらの卵 数個
  5. 小ネギ 少々
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1
  7. 150cc
  8. 水溶き片栗粉(仕上げ) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ人参を千切り
    ネギは小口切り
    うずらのゆで卵を作っておく

  2. 2

    フライパンにうずら、ネギ以外を入れて強火

  3. 3

    沸騰してきたら蓋をして中火で5分
    水溶き片栗粉でとろみをつけてうずらと葱を加えてさっと混ぜて完成

コツ・ポイント

あさりを殻つきで買ったら砂抜き ID:19701385

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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