白菜とソーセージ中華煮

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

スープみたいなおかずに、ご飯がすすむ。

このレシピの生い立ち
残りのソーセージと白菜で作りました。
汁は多めかもしれないけど全部完食です。

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材料

  1. 白菜ワンカット 葉2枚
  2. 玉ねぎ 二分の一個
  3. ソーセージ 3本
  4. 200CC
  5. しょうゆ 少量
  6. 小ねぎ お好みで
  7. 中華あじ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は、ざく切りにします。

  2. 2

    玉ねぎは、くし型切りにする

  3. 3

    ソーセージは、輪切りにします。

  4. 4

    鍋に、水を入れ白菜の芯から弱火で煮たら、玉ねぎと白菜の葉とソーセージを、入れて弱火で煮る

  5. 5

    中華味と、しょうゆを入れてひと煮立ちさせたら完成

  6. 6

    お好みで、小ねぎを散らす

コツ・ポイント

味つけはお好みで調整してくださいね

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レシピ作者

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。
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