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なす焼きおろし煮

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ＪＫ☆クック @cook_40062687

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材料

なす 2本
大根 4センチくらい
味ぽん大さじ3
サラダ油大さじ3

作り方

1

なすは立てて半分にきり、格子に切り込みを入れる
2

フライパンに、サラダ油をいれ茄子を両面こんがりやく(中までしっかりとろとろにやく)
3

大根はおろし、汁ごと2のフライパンにいれ味ぽんをいれ混じったら出来上がり

コツ・ポイント

なすは柔らかくなるまで、しっかり焼くこと

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レシピ作者

ＪＫ☆クック @cook_40062687

2019/08/30 09:37に公開

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