ブロッコリーと豚こまの醤油マヨ炒め
にんにくが香る
ブロッコリーと豚こまの炒めものです☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったので、作りました☆
作り方
- 1
ブロッコリー1株を小房にし、ラップをして、600wの電子レンジで4分加熱する
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- 2
玉ねぎ1/2個、エリンギ1パックを薄切りにする
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- 3
☆調味料を混ぜ合わせ、ソースをつくる
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- 4
豚こま肉に、酒・片栗粉 各大さじ1を混ぜ、下味をつけ
油大さじ2、にんにくチューブ大さじ1を熱し、豚こま肉を炒める -
- 5
玉ねぎとエリンギを入れ炒める
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- 6
玉ねぎがしんなりしてきたら、ブロッコリーとソースを入れ、軽く混ぜ合わせる
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- 7
完成✨
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コツ・ポイント
ブロッコリーの固さは、お好みで調整してください✨
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