白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み

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白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。
このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
白菜たっぷりの鶏肉スキヤキ風煮込み
白菜をたっぷりと入れるスキヤキ風の煮込みです。
このレシピの生い立ち
●スキヤキ風あまから煮のレシピ。
バリエーションは…
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
作り方
- 1
□白菜をざく切りに。
□ニンジンを乱切りに。
□キノコ、こんにゃくを一口大に切る。
●鍋に煮汁をあわせて沸かす。 - 2
●鶏肉、人参、こんにゃく、キノコを入れる。
●白菜をいれる。
●フタをして15分ほど煮る。 - 3
●フタをとり、火の通り具合をみて、5分ほど煮詰める。
- 4
●器にとり、ネギをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●3では野菜からでる水分を考えて、煮詰めています。
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