簡単！感嘆！とまーすの花豆カリーライス
tomasabe @cook_40100367
簡単！感嘆！とまーすの花豆カリーライス。たまたま旅先で買った花豆をふんだんに入れたヘルシーカリーを作りました＾＾！
このレシピの生い立ち
筑波山に旅した時、たまたま買った花豆。砂糖で甘く煮るのは、最低ですので！鶏胸肉カリーをベースに、今はやりの豆をふんだんに入れたカリーをつくってみました＾＾！ヘルシー花豆カリーの出来上がり。
簡単！感嘆！とまーすの花豆カリーライス
簡単！感嘆！とまーすの花豆カリーライス。たまたま旅先で買った花豆をふんだんに入れたヘルシーカリーを作りました＾＾！
このレシピの生い立ち
筑波山に旅した時、たまたま買った花豆。砂糖で甘く煮るのは、最低ですので！鶏胸肉カリーをベースに、今はやりの豆をふんだんに入れたカリーをつくってみました＾＾！ヘルシー花豆カリーの出来上がり。
作り方
- 1
豆は、予め水に浸す。圧力釜などで、しっかりと茹でる。
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- 2
圧力釜や、土鍋などで、玉葱細切り、にんにくみじん切りなど材料を軽く炒める。
- 3
豆屋、鶏胸肉などを入れてさらに煮る。水と、牛乳、お酢を入れて、じっくり煮る。
- 4
具が柔らかくなったら、一旦、火を止めてカリールーを入れて一煮立ち、完成＾＾！
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コツ・ポイント
豆は、なんでも良いですが、あらかじめ、むずにつけて、そのあと、圧力釜などで、しっかり茹でます。塩は、入れなくとも良いでしょう。お酢、牛乳なども入れて、薄味のカリーが食べやすいでしょう！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19967801
