【冷凍保存/離乳食】小分けお出汁ブロック

ミズヒラばら子
ミズヒラばら子 @cook_40262081

離乳食や出汁巻き、ちょっとした煮物に大活躍です。
このレシピの生い立ち
余りがちな出汁、小分け冷凍保存で使い切れます。

【冷凍保存/離乳食】小分けお出汁ブロック

離乳食や出汁巻き、ちょっとした煮物に大活躍です。
このレシピの生い立ち
余りがちな出汁、小分け冷凍保存で使い切れます。

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材料

  1. (出汁パックの作り方参照) 500ml
  2. 出汁パック(兵四郎) 1袋
  3. 製氷器(ダイソー) 1個

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。
    (オススメは兵四郎)

  2. 2

    水と出汁パックを入れて中火にかけ、沸騰後3-5分煮出す。

  3. 3

    製氷器に注ぐ。

  4. 4

    【冷凍保存】凍ったらジップロックに入れて保管します。(2週間OK)

  5. 5

    【解凍】1個の場合、レンジ600Wで30秒で液体になります。

コツ・ポイント

水から煮出すこと。

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