もやしと三つ葉の赤しそ和え
三島食品 @cook_40102197
もう一品欲しい時に手軽にできる和え物です。
このレシピの生い立ち
『ソフトふりかけゆかり®』のさわやかな風味でさっぱりとした味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげ根を取り、さっとゆで、水気を切る。
- 2
三つ葉は3cmの長さに切る。
- 3
ボウルに『ソフトふりかけゆかり®』を大さじ2、酢、しょうゆを混ぜる。
- 4
もやし、三つ葉を加えて和える。
- 5
器に盛り付け、仕上げに残りの『ソフトふりかけゆかり®』昆布入りをふりかける。
- 6
素材の持ち味をしっかりと味わえるよう仕上げたソフトタイプの赤しそふりかけ「ゆかり®」です。
-
コツ・ポイント
召し上がる直前に和えると、もやしの食感が楽しめます。
リアクション
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