作り方
- 1
人参を千切りにし、塩茹でする。
- 2
豆苗も人参同様、塩茹でする。
*豆苗の食感が残る程度、 - 3
茹で上がったらボールに豆苗・人参・油を切ったツナ・ゴマ油・ゴマ・めんつゆを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
豆苗は茹ですぎるとベチャベチャなって美味しくないので
食感が残る程度で茹でてください。
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