しっかり衣の衣付け★フライ・カツ
しばちろ @cook_40059525
パン粉薄目のフライもいいけど、ザクザク衣のカツも食べたくなりませんか？★衣しっかりでガッツリ食べたい時にオススメ♡
このレシピの生い立ち
小麦粉→卵→パン粉で薄目のカツ、フライもやりますが、
やっぱり衣がザクってゆうカツが好きなんです♪( ´▽｀)
それに順番に付けていくより一度にできて楽チン★
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜる！
-
- 2
1を付け！ある程度落としてパン粉をつける！
→しっかり衣が付きます★
-
- 3
カリッと揚げて♡
-
コツ・ポイント
液はぼたっとしてるくらいで☆くぐらせてたら軽くきってパン粉を付けて下さい。
食材に下味を入れる時間がない時は、衣自体に味を付けています★
衣がしっかりな分、簡単に味が付けれますよ！
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