鶏むね肉の梅照り焼き

エーコープマーク品
エーコープマーク品 @cook_40221872

オシャレな和な１品♪ほめられ酢であなたもほめられる！
このレシピの生い立ち
お肉料理もばっちり！★ほめられ酢で簡単に味付けできます。

鶏むね肉の梅照り焼き

クックDESV7U☆'s cooksnap of when they made 鶏むね肉の梅照り焼き.
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材料

  1. 鶏むね肉 ４００ｇ（約２枚）
  2. 酒 大さじ２
  3. しょうゆ 大さじ１
  4. 片栗粉 大さじ４
  5. 油 大さじ２
  6. 青じそ ５枚
  7. ☆合わせだれ
  8. 梅干し ４個
  9. エーコープほめられ酢 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにし、ボウルに入れて酒、しょうゆを加えて
    もみ込み、５分置いて片栗粉をまぶす。

  2. 2

    青じそはせん切り。
    梅干しは種を取り、包丁で細かくたたく。

  3. 3

    ☆合わせだれの調味料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、鶏むね肉を加えて弱火
    で 両面焼き色がつくように火を通し、☆合わせだれを加えて煮からめる。

  5. 5

    器に盛り、青じそをのせる。

コツ・ポイント

エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。
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