万能タレと、豆腐と白菜のサラダ
mikitasu33 @cook_40127629
簡単☆うま味♡ごま味噌の万能タレで、サラダもご飯のおかずになる!ほっぺたがおちます。今日のサラダは豆腐と白菜です。
このレシピの生い立ち
市販のタレはたかいので価格が高いので、作ろうと思いました(^-^)
万能タレと、豆腐と白菜のサラダ
簡単☆うま味♡ごま味噌の万能タレで、サラダもご飯のおかずになる!ほっぺたがおちます。今日のサラダは豆腐と白菜です。
このレシピの生い立ち
市販のタレはたかいので価格が高いので、作ろうと思いました(^-^)
作り方
- 1
酒を電子レンジで、煮きる。500wで、45秒
- 2
酢も、電子レンジで、煮きる。500wで1分
- 3
1の酒と2の酢と✩印の調味料を深めのミルサーに入れ撹拌し、最後にごまを入れれば出来上がりです。
- 4
白菜はほ幅5mmに切り、豆腐は賽の目に切り、桜カイワレは半分に切り、器に盛り付けます。
- 5
もみのりを散らし、花鰹を散らせば出来上がりです。タレをかけてお食べください。
- 6
あと、豚しゃぶサラダやローストチキンに合います。
- 7
お手持ちの味噌がダシ入の場合は、粉末かつおを減らしてください。
コツ・ポイント
調味料をミルサーに入れて全部入れるだけかんたん。サラダは、もみのりと花鰹で、風味豊かになります。
現在は京都市に住んでいます。お料理は大好きです二人の息子に恵まれ、バタバタとした生活をしてきましたが､落ち着いたを送っています(^-^)クックパットでは、皆さんが頑張っている姿が窺えるような気持ちになり､大変自分への励みになります。何人かの方に､つくれぽをを頂いて、感謝するばかりです。子育て奮闘中の方毎日大変だけど頑張ってくださいね( ˆoˆ )/
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