焼肉のタレで簡単チャーハン

ゆきみfasting
ゆきみfasting @cook_40098909

大好きな焼肉味で、手軽に野菜を美味しくたくさん食べてもらいたくて作りました。サンチュをあとで入れたのでサッパリしてます!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてもらいたいけど、毎回同じ味付けのチャーハンだとマンネリ化…子供の大好きな焼肉のタレで味付けしてみました^_^

焼肉のタレで簡単チャーハン

大好きな焼肉味で、手軽に野菜を美味しくたくさん食べてもらいたくて作りました。サンチュをあとで入れたのでサッパリしてます!
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べてもらいたいけど、毎回同じ味付けのチャーハンだとマンネリ化…子供の大好きな焼肉のタレで味付けしてみました^_^

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材料

2〜3人前
  1. ご飯 約3杯分
  2. 焼肉のタレ お好みの量
  3. 豚肉 50〜100g
  4. にんじん 1/4本
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. もやし ひとつかみ分
  7. えのき 少量
  8. いんげん あれば
  9. サンチュ あれば
  10. ゴマ 適量
  11. のり 適量
  12. ごま 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    野菜・お肉は、食べやすく小さく刻む

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、温めてから1の材料(サンチュは除く)を炒める。

  3. 3

    炒めたら、焼肉のタレを回し入れ、しっかり味付けする。
    水分がて出来てくるので、水分を飛ばしながら炒める。

  4. 4

    ご飯を入れて、よく混ぜる。
    味見をして、薄く感じるなら、タレを追加して入れる。

  5. 5

    ご飯全体に色がついたら、火を止めて、刻んだサンチュ(サラダ菜やレタスでも可)を混ぜて、盛り付ける。

  6. 6

    ゴマ、のりをトッピングして完成^ ^

  7. 7

    焼肉チャーハン
    で、トップ10入りしました^ - ^
    ありがとうございます(*^_^*)

  8. 8

    ありがとうございます(╹◡╹)
    人気検索で1位になりました\\\\٩( 'ω' )و ////

コツ・ポイント

タレをご飯にかけると味がムラになるかな?と思い、お肉や野菜に味をしっかりつけてから、ご飯を投入する事にしました^ ^

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ゆきみfasting
ゆきみfasting @cook_40098909
に公開
2児の母。ファスティングカウンセラー&発酵食品ソムリエ&コスメコンシェルジュ。美容や健康はもちろん、時短&栄養&ボリューム満点の料理を心掛けてます!発酵食品や酵素食、ことまごわやさしい食の料理がメインです。
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