ホワイトソース ポーションの素
ヤマネコさん @cook_40239477
何にでも使えるので冷凍庫にあると便利
このレシピの生い立ち
コープの注文で買ったホワイトソースのポーションが使い勝手が良かったので真似して作りました
ホワイトソース ポーションの素
何にでも使えるので冷凍庫にあると便利
このレシピの生い立ち
コープの注文で買ったホワイトソースのポーションが使い勝手が良かったので真似して作りました
作り方
- 1
〜ホワイトソース作り〜
耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wで30秒チンします、バターを入れて溶かします - 2
泡立て器でむらなく混ぜます、牛乳を少しずつ加え混ぜます、ラップせずにレンジで2〜3分加熱します、取り出してまぜます
- 3
レンジに入れて、ラップをかけずに3分チン、沸騰したらとりだし、○を加えて完成です
- 4
〜ポーションの作り方〜4 マカロニを茹でます、茹で時間は袋の通りにします、茹で上がったら短く切ります
- 5
茹でている間に玉ねぎをフライパンで炒めます、玉ねぎがしんなりしたらホワイトソースを入れて軽く炒めます、
- 6
6 味か馴染んで冷めたら型に流して冷凍したら完成です
コツ・ポイント
○ポーションの素はホワイトソースとマカロニが入っているの牛乳でといてグラタンに使ったり、きのこソースにしたりできます○冷凍するので5で味見して味を濃くして下さい、足りない時は出してください
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クックF4VFDX☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19969998
