［簡単炊飯器人参ピラフ］

Name: ［簡単 炊飯器 人参ピラフ］
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; 人参 大1本（正味120g程）; コンソメキューブ 1個（顆粒タイプ小さじ2）; サラダ油 大さじ1; 塩（岩塩） 少々; バター（マーガリン） 適量; （粗挽き胡椒 お好みで、少々）

カリンダ☆ @kalinda329

大阪

色鮮やかな、ピラフです。
人参がたくさん入ってますが、
食べやすく、優しいお味です。
お弁当にも、おススメです☆
このレシピの生い立ち
・色鮮やかなピラフが良いなぁ…と、人参をたくさん入れてみました。ベチャっとならずに、美味しい配合です。
・お子様には、バター風味で食べやすく、オトナには、岩塩&粗挽き胡椒をピリッときかせても、美味しいです。

材料

作りやすい分量

米 2合
人参大1本（正味120g程）
コンソメキューブ 1個（顆粒タイプ小さじ2）
サラダ油大さじ1
塩（岩塩）少々
バター（マーガリン）適量
（粗挽き胡椒お好みで、少々）

作り方

1
お米を研いでおく。
人参の皮を剥き、ヘタを取り、すりおろす。
※絞らず、水分はそのまま。
2

炊飯器の内釜に、お米を入れ、いつもの2合の水位まで、お水を入れる。
そこから、大さじ3の水を取り除く。
3
サラダ油、砕いたコンソメキューブ、すりおろした人参、塩をパラリと入れ、混ぜずに、そのまま普通に炊く。
4
炊き上がったら、バター（マーガリン）を、入れ、ザックリ大きく、切るように、混ぜ合わす。
5
完成です！
6
今回、大きい人参だったので、余りをアルミホイルに包み、ポンとのせて、一緒に加熱しました。トッピングに便利です。
7
2019.3.12
「簡単ピラフ」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
8
2019.4.25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます。
9
2019.10.7
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます！

コツ・ポイント

・炊きたては、水分が多く感じますが、バターを入れ、しばらくすると、良いパラつき加減になります。
・小さなお子様や、柔らかめがお好みの方は、取り除くお水を「大さじ1」にして頂くと「人参ごはん」になり、美味しく食べやすいです。

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レシピ作者

カリンダ☆ @kalinda329

2017/12/13 00:19に公開

大阪

［クックパッドアンバサダー 2022 ］⁡・Instagram @kalinda329⁡はじめましてカリンダ☆です。大阪府家族（大学院 1年生ムスメ・旦那さん）⁡簡単･美味しい･ヘルシー笑顔になるゴハンお料理が初めての方にもわかりやすいお気軽レシピお家にある身近な食材調理器具で作っています宜しくお願いいたします⁡つくれぽは全て拝見しています本当にありがとうございます