鶏もも肉と蓮根のごま豆乳煮
まえっちかっぱ @cook_40231987
ごま豆乳鍋の素で手軽に煮物。豆乳で身体がぽかぽかになる１品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でアレンジレシピをしたくてやりました
鶏もも肉と蓮根のごま豆乳煮
ごま豆乳鍋の素で手軽に煮物。豆乳で身体がぽかぽかになる１品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でアレンジレシピをしたくてやりました
作り方
- 1
蓮根、人参、エリンギは食べやすい大きさに切っておく
- 2
ソースパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉と手順1の野菜を炒める。
- 3
水とごま豆乳鍋の素、里芋を入れ中弱火で20分程落し蓋をして煮る
- 4
味が染みたらごま油を回し入れ、器に盛り付けたら完成
コツ・ポイント
ごま油で風味を付けることでより美味しさが増すと思います
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