新たまねぎのから揚げ
芳味園 @cook_40039539
新たまねぎ、揚げるととっても甘くておいしくなります。柔らかくて食べやすいので是非作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので、いろいろな食べ方をしたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは1ｃｍくらいの厚さに切ります。
- 2
新たまねぎにまんべんなく小麦粉をまぶしておきます。
- 3
サラダ油を中温（170℃くらい）に熱しておきます。
- 4
から揚げの衣の材料をよく混ぜ合わせ、新玉ねぎをさっとくぐらせます。
- 5
熱したサラダ油に新玉ねぎをさっと入れ、すぐにひっくり返し、30秒くらいで引き上げて出来上がりです。
- 6
新玉ねぎはばらけやすいので1つずつ揚げて下さい。
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