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簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ
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簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ-レシピのメイン写真

簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわふわ卵の油揚げでボリュームアップ!

このレシピの生い立ち
卵油揚げですき焼き風 ID:20321088

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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • 葱 1/2本
  • 舞茸 1/2
  • 卵 1個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ1/2
  • たれ
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵にマヨ、鶏がらを混ぜる

    • 簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ作り方1写真
  2. 2

    油揚げはぬるま湯で油をしっかり搾る
    半分に切って開いて卵を流し入れる

    • 簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ作り方2写真
  3. 3

    レンジ600w1分チン

    • 簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ作り方3写真
  4. 4

    油少々でお揚げを少し焼く

    • 簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ作り方4写真
  5. 5

    葱舞茸たれを加えてしばらく煮る

    • 簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

油揚げが破れてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2019/03/18 16:08に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

すきやき ねぎ 卵 酒 まいたけ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971392
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