簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわふわ卵の油揚げでボリュームアップ!

このレシピの生い立ち
卵油揚げですき焼き風 ID:20321088

簡単!肉無しすき焼き☆ふわふわ卵油揚げ

ふわふわ卵の油揚げでボリュームアップ!

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卵油揚げですき焼き風 ID:20321088

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材料

2人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 1/2本
  3. 舞茸 1/2
  4. 1個
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 小さじ1/2
  7. たれ
  8. 醤油 大さじ1
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 砂糖(ラカント) 小さじ2
  12. 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵にマヨ、鶏がらを混ぜる

  2. 2

    油揚げはぬるま湯で油をしっかり搾る
    半分に切って開いて卵を流し入れる

  3. 3

    レンジ600w1分チン

  4. 4

    油少々でお揚げを少し焼く

  5. 5

    葱舞茸たれを加えてしばらく煮る

コツ・ポイント

油揚げが破れてもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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