きゅうりとちくわの酢物

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

2020.6.6 クックパッドニュースに掲載されました!☆疲れた時は、酢物を食べて元気を出しましょ(^-^)
このレシピの生い立ち
これからの季節は酢物!ということで^ ^

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1.5本
  3. こんぶ茶(又は梅こんぶ茶) 小さじ 1/8
  4. 米酢 大さじ 3
  5. 砂糖 小さじ 1/2
  6. 醤油 小さじ 1/2〜1
  7. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは切って、きゅうりは薄くスライスして塩もみ。

  2. 2

    きゅうりを軽く水で洗ってぎゅっと絞り、ちくわの入ったボウルの中へ入れる。

  3. 3

    調味料を合わせて❷の中へいれ、よく混ぜる。上から白ゴマをかける。

  4. 4

    2020.6.6 クックパッド編集部の皆様とつくれぽをして下さった皆様、有難うございます。

  5. 5

    プレミアム献立に選ばれました。クックパッド編集部の皆様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるのがオススメ!
しらす干し、炒りごま等を一緒に入れても美味しいです(^.^)

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レシピ作者

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年12月に、米中西部からアラスカに引っ越しました。日本の美味しい旬の食べ物とお米、道の駅と地元民が愛するスーパーが大好きです。これからも色々なことに挑戦します!◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
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