白和え
♪ゆうちょん♪ @cook_40253231
冷蔵庫の残り食材を整理出来る副菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理の為、よく作る一品。
和える野菜は、このレシピの材料に限らず、こんにゃくや、椎茸などなんでもお好みのものを(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、レンジで30秒ほど加熱して水切りする。
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- 2
人参は2センチ程度の長さに千切りし、柔らかくなるまで茹でる。
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- 3
ほうれん草を茹で、3センチ程度の長さに切る。
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- 4
1で水切りしておいた豆腐をボールに入れ、スプーンの背で押し潰していく。
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- 5
4に◎の調味料を入れ、よく混ぜる。
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- 6
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- 7
ほうれん草と人参の水気をよくきり5と和えれば出来上がり！
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コツ・ポイント
豆腐や和える材料の水気をよくきる事。
リアクション
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