鳥チャーシューを1センチ角に切ります。
玉ねぎ・にんじんも同様にすべて1センチ角にします。

トマト缶を開けて水６００ｍｌと合わせて鍋に入れます。

チャーシューと玉ねぎ、にんじんを600鍋に入れ、火にかけます。中火です。

えのきは小さすぎると食べにくいので1.5センチ角にします。
切り終わる頃には、鍋が煮立ってきているのでそこにえのきを投入

コンソメ2つも入れます。
（ローリエはこのタイミングでいれます。

煮立ったら、大豆を入れてさらに煮込みます。（5分でもいいです。
煮込むほどトマト缶の酸味が飛び、よく味がなじんできます。

最後に味をみて、ちょうどよければ出来上がり♪
塩分足りない方は塩で調整してください。