卵かけご飯deライスバーガー
マダム・クミコ @cook_40100569
卵かけご飯で、手軽にライスバーガーを作りました。涼やかな夏レシピです！
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピの使い道を考えてて、思いつきました。チキンを入れても良いと思いますが今回は別添えで。
フォークとナイフで頂く週末の朝食、偶にはいいものですね～
卵かけご飯deライスバーガー
卵かけご飯で、手軽にライスバーガーを作りました。涼やかな夏レシピです！
このレシピの生い立ち
塩レモンのレシピの使い道を考えてて、思いつきました。チキンを入れても良いと思いますが今回は別添えで。
フォークとナイフで頂く週末の朝食、偶にはいいものですね～
アプリでひらく作り方
- 1
卵かけご飯を、両面こんがりと焼きます。
両面焼きのコツ：片面焼けたら一旦お皿に取り、フライパンをお皿に被せ裏面も焼きます -
- 2
四等分しておく。
-
- 3
オムレツの具材を、フライパンで両面焼きします
-
- 4
中身の具を挟んでいきます。
下から順に
オムレツ、マヨネーズ、チーズ、キュウリ、スライストマト、塩レモン、コショウ少々 - 5
残ったトマト、キュウリも添えて。
晩御飯の残り物＆ありもん付で完成です -
- 6
→塩レモンレシピはこちら
-
コツ・ポイント
盛り沢山の具材でこぼれそうになりますが、これもお手製ならではの醍醐味。
中身をチキンや、甘辛牛肉に変えたり、シンプルにハム・チーズ・トマトにしたり。
色々アレンジしてみて下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974478
